2023-08-29 23:31:11 來源 : 互聯網
(資料圖片)
1、可以熬蝦油炸蝦頭材料： 500g蝦剝下來的蝦殼蝦頭、花椒一小撮、色拉油150ml做法： 蝦殼蝦頭沖洗干凈，瀝干水 2、鍋內放入油，燒至微熱就倒入蝦殼 3、小火慢慢熬至油變紅，蝦殼變酥 4、大碗內放入花椒，趁熱倒入蝦油，利用余熱把花椒炸香；晾涼瀝去花椒粒，找個干凈的瓶子裝蝦油。
2、注意事項： 要油不熱的時候就放蝦殼，如果燒的太熱，進去一會兒就炸糊了 2、做好的蝦油炒素菜的時候放點兒，十分美味！尤其是蝦油炒大白菜。
本文就為大家分享到這里，希望看了會喜歡。
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