2023-08-28 13:57:16 來源 : 互聯網
(資料圖片)
你們好，最近0471房產發現有諸多的對于八寶飯的做法最正宗的做法，八寶飯的做法這個問題都頗為感興趣的，為大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、先將糯米洗凈，蜜棗、山楂糕、青梅、龍眼肉切成1cm見方的丁，葡萄干、瓜子、核桃洗凈。
2、加工完成后，取一碗，加入糯米和適量水籠，蒸熟，取出略干。
3、將糯米與白糖、豬油混合，取一碗，底部鋪上熟豬油，鋪上各種配料再鋪上糯米，適合扁嘴，籠中再蒸10分鐘取出。
4、糯米的加水量要適中，不要太多也不要太少。扣碗底部一定要上油，否則糯米會粘在碗上，影響碗的形狀。
5、將蒸好的八寶飯從扣板中取出，在炒鍋中加入適量的水、糖和桂花醬，中火煮沸，用濕淀粉勾芡，倒入熟豬油，澆在八寶飯上。根據個人口味，可以在八寶飯上撒上綠色和紅色的甜絲絲。
以上就是八寶飯的做法這篇文章的一些介紹，希望對大家有所幫助。
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