市市場(chǎng)監(jiān)管局深入推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)可視化監(jiān)管工作

(相關(guān)資料圖)

今年以來(lái)，市市場(chǎng)監(jiān)管局逐步推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)可視化監(jiān)管工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

確定企業(yè)逐步推進(jìn)。今年全市計(jì)劃接入可視化監(jiān)管平臺(tái)食品生產(chǎn)企業(yè)32家，其中大米生產(chǎn)企業(yè)14家、肉制品生產(chǎn)企業(yè)16家、食用植物油生產(chǎn)企業(yè)2家，于2023年10月底完成。目前已有5家食品生產(chǎn)企業(yè)接入可視化監(jiān)管平臺(tái)。

確定標(biāo)準(zhǔn)抓好落實(shí)。本著節(jié)約資源和不增加企業(yè)負(fù)擔(dān)的原則，建設(shè)中充分利用企業(yè)原有可視化設(shè)備（攝像頭、存儲(chǔ)等），每家食品生產(chǎn)企業(yè)可視化視頻監(jiān)管點(diǎn)位不少于四個(gè)，包含車間總體狀況、關(guān)鍵生產(chǎn)點(diǎn)位、檢驗(yàn)室和成品庫(kù)等，根據(jù)企業(yè)規(guī)模和加工工藝復(fù)雜程度可適當(dāng)增加關(guān)鍵工序等攝像頭點(diǎn)位。企業(yè)視頻保存期限不少于一個(gè)月并具有回放功能。

確定任務(wù)服務(wù)企業(yè)。市市場(chǎng)監(jiān)管局采用購(gòu)買(mǎi)第三方初步平臺(tái)服務(wù)方式完成對(duì)全市食品生產(chǎn)企業(yè)視頻匯聚，各縣市區(qū)局、市經(jīng)開(kāi)區(qū)分局負(fù)責(zé)完成本單位轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)可視化監(jiān)管建設(shè)并與市局對(duì)接，使食品生產(chǎn)企業(yè)可視化監(jiān)管工作落實(shí)到位，真正為食品生產(chǎn)企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展服務(wù)。